In verità gli anni li ha compiuti il 23 febbraio e ne ha fatti 71...ma non li dimostra. Mia mamma è una donna forte, buona e generosa.E' sempre stata presente nella mia vita...ha cresciuto me...(ed è grazie a lei se sono la donna che sono oggi) mio fratello e ora i miei due figli.Ci ha sempre insegnato valori semplici e ha sempre in ogni situazione visto il lato positivo...ed per questo Mamma che ti dico grazie...potrei dirti tante tante cose...ma l'unica cosa che voglio dirti è questa : ti voglio bene!
torta: se volete provare a farla ecco la ricetta:
140 di burro
140 di zucchero
250 di farina
3 uova
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
un po' di latte
3/4 arance
100 grm di cioccolato
preparazione: sbattere il burro con i rossi d'uovo e lo zucchero. Aggiungere la farina, la butta grattata di due arance, il succo di un'arancia piccola, un pizzico di latte, un po' di latte, e il lievito.
Versare il tutto in una zuppiera anche il cioccolato a pezzetti e mischiare lentamente i tuorli d'uovo precedentemente montati a neve. Versare in una teglia media-piccola, cuocere a 170 per 30 minuti.
Glassa:
16 mml di acqua
75 di zucchero
90 di cioccolato
fare sciogliere in un pentolino e quando la torta è fredda versare sopra. e il gioco è fatto!
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